配信期間:2022/12/15〜2023/12/31
販売期間:〜2023/12/31
19:39
静岡県・静岡市“引き継がれる地元の味 静岡おでん”
パン屋、居酒屋、駄菓子屋…
至るところでおでんが販売され、生活と深く根付いている、静岡市。
日本一深い駿河湾で獲れた青魚を使った黒はんぺんと
底が見えないほど濃いお出汁が特徴です。
無添加こだわりの黒はんぺんを販売する練り物屋「蒲菊」と
地元民に愛される駄菓子屋「大やきいも」。
明治創業の老舗の店主、2人の4代目が“引き継いでいく味”について伺いました。
三保松原・羽衣の松・日本平夢テラス・大浜海岸・用宗漁港・駿府城公園などをVRで撮影
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